La feria del jamón se desarrolla en el mes de septiembre en la provincia de Teruel. Dicha feria reúne una gran cantidad de eventos y actividades en los que la población puede participar directamente. Entre otros, destacamos el reparto de migas como novedad de este último año, de platos de jamón,la ubicación de la taberna del jamón en la glorieta y concurso de recortadores, concurso de tapas,en los que han participado cientos de turolenses y medio centenar de establecimientos. Este año ha superado el récord de participación. Paralelamente se celebra la Feria del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad, en el Palacio de Exposiciones y Congresos y a demás se coloca una carpa en la que los jóvenes pueden disfrutar de la mejor fiesta durante la noche.
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